得邑廚具.空間設計的部落格

有人說，家是存放夢想的地方，而現在，家對我來說，是個實現夢想的地方‧‧

年前，因為家父辭世，加上母親是個傳統的婦女，家中大小事的決定都交由家父來決定，而今，家中大小事的處理擔子，自然而然就由身為家中男生的我來承接。

如果你問我，這樣的擔子重嗎？我想我會回答你，這擔子很重，但這對一個家、對一個男人來說，也許這是必定要去面對的甜蜜負擔。

面對現況，負擔是有了，但甜蜜呢？我這樣問自己，打造一個家的甜蜜感，究竟要從哪兒著手？軟體？硬體？氛圍呢？還是‧‧想著想著，一大堆的念頭便油然而生。

由於家父過去對家的環境氛圍，似乎不太重視，很多軟硬體總是介定在堪用的領域就不再追求，導致我們家的廚房落於樓梯間下，餐廳就不過是張小圓桌拼湊而成，衛浴更是構築在鐵架搭建的二樓上，一間洗澡就會滲水到一樓客廳的小房間，家母在父親生前就常為這些事向父親勸進，但父親總認為可用就好，不需要浪費。

就這樣，浪費；便在母親身上形成了一道無形的枷鎖，緘默的串過了她數十個年頭的生活‧‧而我們也為了一個家的和氣，只是靜默的看著、伴著他們。但對母親對生活的那種失落與缺憾，常會在我心頭泛起。

還好，在另一處的二樓，我與老婆結婚後，打造了屬於我們自己的小天地，而每每母親從隔壁過來時，總會坐在我們的小客廳，享有我們的小天地帶給她一些屬於家的氛圍。其實，母親的心思，我懂！她要的不是金碧輝煌的環境，她要的也只不過是一個家應該存有的舒適感。而這；應該與浪費無關，這只是一個女人對家想有的一種感受、一種期許罷了。

所幸，我們還可以在另一處的二樓，稍稍滿足母親對家的感受，但這一處所的一樓，也因為家父的某種堅持，讓我們無法改造。於是，隨著生活的忙碌，一樓的可用空間，也任由它隨著時間慢慢被雜物淹沒。

如果說，失去與擁有可以對比，上帝關上你一扇窗，會開你另一道門，在平復失去父親的哀慟後，我要做的便是把握時間創造機會，起碼讓母親能在有生之年‧‧圓夢。

於是便與老婆開始籌劃，讓夢想在家裡實現，讓家亮起來！於是我們用半年的時間籌備與施工。但畢竟要用房子總是要多花上一筆開銷，而我們也不過只是開家小店的小商家，經濟狀況也不過是小康程度，如何在有限的預算內完成夢想，著實是個考驗，所幸我們擁有的優勢就是房子本身的硬體，雖然已有二十年的屋齡，但整體狀況還算不錯，這讓我們可以集中預算，投注在室內空間的重整與設備上的增設，這對我們現有的經濟狀況來說，大大提升了圓夢的可能性，於是便這樣展開了我們實現母親夢想的旅程。

貨比三家不吃虧、雖然在台灣，在某種方面，認識有時比認知好用一些，但是對於預算有限的我們來說，自我認知多一些還是會比較利事一點，於是便開始上網拜讀文章，想說先建立基本概念，再尋求工班或設計師，聽取建議再決定如何進行，應該會是比較有利的做法。而我與老婆都認為，母親多年來一直對廚房位於樓梯間下抱存著很大的意見，在她老人家要從隔壁搬過來與我們同住的當下，我們決定打造夢想的第一個空間就是‧‧廚房，做為此次改造的起點。

我想廚房；應該是一個家相當重要的地方，於是也開始上網搜尋與廚房相關的文章，而也有幸拜讀到 savageboss 分享的文章 ，從連繫中得知 Vivian ，就這樣開啟了夢想‧‧‧

施工前的玄關


施工後的玄關


施工前的廚房


施工後的廚房


施工前的廚房


施工後的廚房


施工前的廚房


施工後的廚房


施工前的廚房


施工後的廚房


施工前的廚房


施工後的廚房


施工前的餐廳


施工後的餐廳


施工前的餐廳


施工後的餐廳


施工前的浴室






施工後的浴室






廚房的一偶（實用美觀的倒Ｔ油機）


工作臺面的層板燈，實用省電


在中島下抽的刀叉盤，從烘碗機拿下轉身就可放入，超方便


瓦斯爐旁的小側拉籃，採用玻璃底板，啞光處理的不鏽鋼，煮菜時拉出拿調味料，桌上都不用擺瓶瓶罐罐的，超好用


轉角小怪，也是很具巧思的，東西放轉角處，拉出就可。


窗前擺上一朵小花，讓廚房感覺很有氧




很喜歡這水槽與龍頭，與RO連結，分左右邊三段式出水，超好用


從餐廳看客廳


客廳


書房


Vivian 和 Yoyo 細心挑選的門鈕把手（感覺整個很搭）













後記：

認識 Vivian，是打從我出社會以來，遇上的廠商或工班裡最 Nice 的一位，當然，現在我很不喜歡形容她是一個廠商或是設計師，因為她從洽談到施工，完全沒有給我們「做生意」的感受，完全就像家人般的為我們考量，也從來不推你不需要的設備，但只要是你需要的，她一定全力以赴！感覺上，賺錢對她們來說，不是她從事這行的主要價值，反而比較像是附加價值。

而且，更重要的是，一個案子的工班，他的施工能否落實設計者與屋主所要求的品質，絕對是整件案子品質的關鍵所在。而她的夥伴與工作團隊，不管是與她共事的妹妹Yoyo，或是施工的工班人員，都與她一樣的貼心。

Vivian 開朗雅致、心思縝密，Yoyo 活潑大方、專注豁達，工班人員施工細心，做事謹慎。整個案子在倆人默契十足的帶領中，流暢的像是跳耀的音符，讓整個工作的進行充滿愉悅與歡笑，也為新家在尚未入住前就先注入一股歡樂的氣息。雖然工程進行中難免有一些不可預期的狀況，但你會發覺她們那種對事情處理的負責態度與自信，總會讓你放心，不讓你擔憂！更何況，有些狀況還是在你沒發覺或提問時，她們就先與工班人員溝通改善或是向你說明，換句話說，她們不藏拙，也不隱缺，板子有擦傷，二話不說就換，為了幾公分的差距，整組上櫃就請師傅卸下重裝。整個案子的完成就如一開始她們跟我們說的「你放心！我會做到讓你們滿意！」一樣！我覺得這是很難能可貴的。

畢竟案子；要一個人滿意不難，但要做到一家人都滿意，那就不簡單了！更何況，她們也不會只接我們這一個案子，在那麼多案子中記錄每個案子每個屋主的需求並完美的完成它，這真的需要相當的專注與用心。也因為如此，後來本來要購置現成的傢俱也委請 Vivian 整體規劃，採用系統傢俱。當然，完成後也一如預期的美好！

所以，在籌備階段，我笑稱她們是我們家的圓夢天使，來來去去的幫我們規劃與溝通。在施工階段，我笑稱她們是我們家的神奇女神，從無到有的化腐朽為神奇。而完工後的現在，我們會在心中永遠記得，在她們與我們家交會的這一抹因緣聚會中，留下的是會讓我們擁有數十年感覺幸福的因子。

謝謝 Vivian、Yoyo、佳雯、施工的興哥、寶哥、還有很愛說笑的老李，讓我母親圓了這輩子的夢，也讓我們家終於‧‧更像個家了。